Unser FTNON Dynamic Cloud Control (DCC) Steamer ist eine energieeffiziente, revolutionäre Dampftechnologie, die den Dampfverbrauch um bis zu 90 % reduziert. Der Hauptvorteil von Dampf ist die schnelle Erwärmung der Produkte, was zu einer schnelleren Desinfizierung ohne Beschädigung führt. Dies ermöglicht eine bessere Haltbarkeit, Farbe, Aroma und Geschmack der Produkte.
Merkmale & Vorteile
- Optimale Wärmeübertragung
- Minimale Anlaufzeit, in fünf Minuten produktionsbereit
- Mindestdampfbedarf für die Inbetriebnahme
- Automatische Dampfregulierung: kein Produkt = kein Dampf
- Energieeffizientes System
- Minimaler Farbverlust des Produkts
- Keine Ausschwemmung von Nährstoffen, Vitaminen usw.
- Minimale Abwässer (nur Kondensat)
- Geringerer Zeitaufwand für die Reinigung, da hygienisches Design und anhebbare Haube
- Auspuffanlagen nicht erforderlich
Ausstattungsvarianten
- DCC-Schraube Streamer
- DCC-Fruchtdämpfer
- DCC-Banddampfer
