Magnetischer Zwiebelschäler (MOP-200)

Mit dem innovativen magnetischen Zwiebelschäler von JBT FTNONerzielen Sie eine höhere Ausbeute, bessere Hygiene und einen noch nie dagewesenen Komfort.

Der FTNON 200 Magnetic Onion Peeler (MOP-200) erfüllt die neuesten und strengsten Hygienestandards der Welt, setzt neue Maßstäbe in der Zwiebelschältechnologie und vereinfacht Produktionslinien in verschiedenen Märkten. Durch die Kombination von robusten Leistungsmerkmalen mit verbesserter Benutzerfreundlichkeit und geringeren Wartungskosten ist diese Maschine darauf ausgelegt, den Gewinn auf breiter Front zu steigern.

Dieser bahnbrechende, einzigartige Schäler, der von JBT FTNON in Zusammenarbeit mit Gillis Onions und dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten entwickelt wurde, bietet höhere Erträge und bessere Qualität bei gleichzeitiger Optimierung von Sauberkeit und Sicherheit. Schon auf den ersten Blick wird deutlich, dass sich der MOP-200 von bestehenden Maschinen unterscheidet, denn er zeichnet sich durch schlanke Linien und integrierte Bedienelemente aus. Dank der eingebauten permanenten Supermagnetismus-Technologie konnten unsere erfahrenen Ingenieure auf Drähte, Schläuche, Riemen und Federn verzichten. Das Ergebnis ist die stromlinienförmigste, einfach zu bedienende und leicht zu reinigende Schälmaschine auf dem Markt, die mit reibungsfreien Komponenten arbeitet.

Optimieren Sie Ihr Verarbeitungspotenzial und verschaffen Sie sich mit dieser innovativen Technologie einen Wettbewerbsvorteil.

Merkmale & Vorteile

Der hochmoderne magnetische Zwiebelschäler von JBT FTNONwurde sorgfältig konstruiert, um die höchsten Standards in Bezug auf Hygiene, Ertrag und Komfort zu übertreffen, die Integrität Ihrer Marke zu schützen und Ihnen zu ermöglichen, Ihr gesamtes System in die Zukunft zu führen.

• Modernes Design - Die supermagnetische Technologie des MOP-200 macht Drähte, Schläuche, Riemen und Federn überflüssig und ermöglicht so eine größere Einsatzflexibilität und geringere Wartungskosten.
• Bequeme Bedienung - Das System bietet leistungsstarke Funktionen mit einem einfachen, leicht zu bedienenden Steuerungssystem, das Ihre Prozesse effizienter und sicherer macht. 
• Hygieneeffizienz - Durch die Begrenzung der Anzahl der Komponenten und die Gewährleistung, dass sie leicht demontiert werden können, ist der Sanierungsprozess einfach, schnell und effektiver als je zuvor.
• Langlebige Konstruktion - Das magnetische Design reduziert die Reibung des Geräts während des Gebrauchs und verhindert so den Verschleiß, der bei herkömmlichen Schälern auftritt.
• Höherer Ertrag - Mit einer Kapazität von bis zu 120 Zwiebeln pro Minute und vereinfachten Reinigungs-/Wartungsprozessen können Sie Ihre Betriebszeit optimal nutzen und gleichzeitig das Risiko kostspieliger Ausfälle und Verunreinigungen verringern.
• Flexibilität im Einsatz - JBT bietet eine Reihe von anpassbaren Konfigurationen und Erweiterungen, damit sich der magnetische Zwiebelschäler nahtlos in Ihren Betrieb einfügt.

Beispiellose Prozess- und Endproduktflexibilität

Der MOP-200 bietet optimale Effizienz bei minimalen Betriebsanforderungen. Und so funktioniert es:

1. Das Produkt wird in den Trichter gegeben und über verstellbare Finger transportiert. Das Abstreifsystem der Maschine sorgt dafür, dass die Zwiebeln vereinzelt werden, bevor sie in die Becher gelegt werden, die sie zum Schälbereich befördern.
2. Ein Bediener sorgt dafür, dass die Zwiebeln waagerecht in den Bechern positioniert werden. Danach werden sie von automatischen Messern, die der Form der Zwiebel folgen, getoppt und beschnitten. Während dieses Prozesses werden die Zwiebeln durch ein einstellbares Drucksystem in den Bechern gehalten.
3. Ein Einschnittmechanismus schneidet die Vorder- und Rückseite jeder Zwiebel horizontal ein und erleichtert so das Entfernen der äußeren Schalen. Die Tiefe dieser Einschnitte kann je nach Verarbeitungsbedarf auf eine oder mehrere Schichten eingestellt werden.
4. Nach dem Einschneiden entnimmt das magnetisch angetriebene Schälrad jede Zwiebel aus ihrer Schale und dreht sie reibungslos in einer magnetischen Halterung. 
5. Während jede Zwiebel um ihre eigene Achse gedreht wird, wird ein weiterer Einschnitt um ihren gesamten Umfang herum vorgenommen. Auch dieser Einschnitt kann angepasst werden, um eine oder mehrere Schichten zu entfernen.
6. Ein gerichteter Luftstrahl bläst die abgelösten Schalen von den Zwiebeln, und die Abfälle werden dann über ein Trichtersystem in einen Abfalltrichter befördert.

FAQs

Ist das System anpassbar?

Ja, natürlich. Der magnetische Zwiebelschäler kann mit zusätzlichen Funktionen ausgestattet werden, die Ihnen mehr Komfort und eine einfachere Bedienung bieten, um Ihre spezifischen Schutzziele zu erreichen. 

Mit dem MOP-200 können Sie:

• Legen Sie den Auslauf der geschälten Zwiebeln auf die linke oder rechte Seite
• Verbinden Sie Ihre Maschine mit dem Internet, um technischen Support von JBT in Echtzeit zu erhalten 
• Besorgen Sie sich ein Ersatzteilset, um eine bequeme Wartung zu gewährleisten
• Und mehr!

Was sind die Produktanforderungen für das MOP-200?

Beim Betrieb des Systems sollten die Zwiebeln von angemessener Qualität sein und relativ glatte/abgerundete Formen aufweisen, um eine optimale Leistung zu erzielen. Was die Produktgröße betrifft, sollten sie einen Durchmesser von etwa 60 mm (2 ½") bis 140 mm (5 ½") haben. Außerdem sollte die Durchmesserabweichung der Zwiebeln bei jedem Arbeitsgang 20 mm nicht überschreiten.

Gibt es ein separates Bedienfeld für die Maschine?

Ja! Das MOP-200 wird mit einem Edelstahl-Bedienfeld geliefert, das neben der Maschine angebracht werden kann. Die Bedienung ist einfach und unkompliziert, erfordert nur minimalen Schulungsaufwand und bietet maximale Sicherheit für den Benutzer. Da die Maschine immer die Mitte der Zwiebel anvisiert, müssen Sie nicht mehrere komplexe Einstellungen vornehmen, um Anpassungen vorzunehmen. Mit nur wenigen Klicks können Sie die Funktionalität an verschiedene Zwiebelgrößen und -typen anpassen.

JBT: Umfassende Lösungen FoodTech , unübertroffener Service und Support

Seit mehr als hundert Jahren arbeitet JBT unermüdlich daran, seinen Namen als kundenorientierter Branchenführer in FoodTech zu etablieren. Unsere Ziele sind größer als unser eigener Erfolg. Wir sind stets bestrebt, neue Technologien und Lösungen zu entwickeln, die unseren Partnern dabei helfen, Zeit und Geld zu sparen, die Produktivität und die Qualität der Endprodukte zu steigern und einen Wettbewerbsvorteil auf ihren Märkten zu erlangen, wo es am wichtigsten ist.

Wenn Sie mit JBT zusammenarbeiten, erhalten Sie die Möglichkeit,:

• Wählen Sie aus unserem umfangreichen Katalog von Premium-Geräten die idealen Lösungen für Ihre Anforderungen
• Anpassung und Optimierung Ihrer Produktionskonzepte und -verfahren durch Integration von Geräten verschiedener Marken
• Einfacher Zugriff auf personalisierte Dienstleistungen - wie Ersatzteile, Aufrüstsätze, Service und Wartung sowie spezielle Schulungen - wann und wo immer Sie diese benötigen

Besuchen Sie unsere innovativen Forschungszentren

Transparenz und Zusammenarbeit sind zentrale Werte bei JBT. Unsere langfristigen Partnerschaften sind das Herzstück dessen, woran wir glauben und was wir tun. Deshalb erhalten Sie, wenn Sie mit uns zusammenarbeiten, auch Zugang zu unserem Betrieb hinter den Kulissen. Wir unterhalten mehr als ein Dutzend Forschungs- und Technologiezentren rund um den Globus. Wir laden Sie ein, diese Einrichtungen zu besuchen und direkt mit unseren Experten zusammenzuarbeiten, neue Geräte und Technologien zu testen und verschiedene Produktionslinienkonfigurationen auszuprobieren.

Profitieren Sie von unserem branchenweit anerkannten Support-Team

Unsere lange Geschichte als FoodTech Pionier hat uns gelehrt, dass das Erreichen Ihrer Geschäftsziele vertrauensvolle Branchenbeziehungen und individuelle Unterstützung erfordert. Das fachkundige Support-Team von JBT ist weltweit bekannt für sein fundiertes Wissen, seine Liebe zum Detail und seinen persönlichen Ansatz beim Kundenservice.

Als Mitglied der JBT-Familie haben Sie rund um die Uhr Zugang zu unserem unglaublichen Team, so dass Sie jederzeit und überall die Unterstützung und den Einblick erhalten, den Sie benötigen. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, um zu erfahren, wie JBT Ihnen helfen kann, Ihr volles Verarbeitungspotenzial auszuschöpfen.