Der JBT SuperStatic Retort: Steigern Sie Ihren Gewinn durch Einsparung von Prozesszeit, Stellfläche und Energie.
Die JBT SuperStatic Retort kann Lebensmittel wie Bohnen, Obst, Gemüse, Fleisch, Suppen und Tiernahrung sterilisieren. Diese Retorte ist mit einer LOGTEC-Prozesssteuerung in Verbindung mit einem Dampf-Wasser-Sprühsystem (SWS) ausgestattet, das eine gleichmäßige und effiziente thermische Verarbeitung Ihrer verpackten Lebensmittel gewährleistet. Die JBT SuperStatic Retort nutzt mehrere einzigartige Merkmale, um den Dampf- und Wasserverbrauch zu reduzieren und gleichzeitig den Produktdurchsatz zu maximieren.
Merkmale & Vorteile
- Dampfstoßventil: Schnellere Anlaufzeit und höherer Produktdurchsatz
- Wärmetauscher mit hoher Kapazität: Schnellerer Zusammenschluss und erhöhter Produktdurchsatz
- Zwei Pumpen: Erhöhter Prozessfluss und Inhaltsfluss im gesamten thermischen Prozess
- Niedrigenergie-Absaugsystem: Reduziert den Bedarf an Dampf, Kühlwasser und Prozesswasser in der Retorte
- Statische Verarbeitung: Keine Schäden an empfindlichen Produkten
- Prozess-Überdruck: Integrität der Behälter
- Isolierte Schale: Verringert den Stammholzverbrauch
- Konstruktion aus rostfreiem Stahl: Korrosionsbeständig
- Verstopfungssichere Düsen: Reduzierte Wartung
Nachhaltigkeit Vorteile
Die Maximierung des Wasser- und Energieverbrauchs und die Unterstützung unserer Kunden bei der Verringerung ihres ökologischen Fußabdrucks sind Kernbestandteile unserer Mission, die wertvollen Ressourcen der Welt besser zu nutzen. Unser unermüdliches Streben nach kontinuierlicher Verbesserung trägt dazu bei, die Effizienz in unserem eigenen Betrieb und bei den von uns entwickelten Produkten zu optimieren. In diesem Sinne steuert die in der JBT SuperStatic Retort eingebaute Technologie die effiziente Nutzung von Wärme während des gesamten Sterilisationsprozesses, um einen maximalen Durchsatz und einen reduzierten Stamm- und Wasserverbrauch zu ermöglichen. Durch eine Kombination aus Dampfverstärkungsventil und Prozesswasserdurchfluss liefert die Retorte zusätzliche Wärme, wenn sie am meisten benötigt wird, und sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung während des gesamten Prozesses. Der hocheffiziente Wärmetauscher ist in der Lage, die Wärme schnell aus dem Endprodukt zu leiten und die Kühlzeiten zu reduzieren. Der JBT SuperStatic hat eine Verkürzung der Anlaufzeit um bis zu 30 % und der Abkühlzeit um bis zu 34 % gezeigt, wodurch Ihr Betrieb effizienter gestaltet werden kann.
