Vereinfachen Sie Ihre Produktionslinien und erzielen Sie höhere Effizienz und bessere Qualität mit der vielseitigsten Einspritztechnologie auf dem Markt
Der anpassbare MEPSCO UltraCAT-Doppelkopf-Injektor wurde entwickelt, um die Präzision zu maximieren und die Geschwindigkeit bei der Verarbeitung von Fleisch mit und ohne Knochen zu erhöhen, während Sie sich den Aufwand für eine umfangreiche Wartung sparen.
Im Einklang mit JBTs breitem Engagement für einfache, aber vielseitige Lebensmittelverarbeitungsanlagen bietet dieser Doppelkopf-Fleischinjektor einen 244-, 278- oder 488-Nadel-Injektionskopf oder einen 244-, 378- oder 488-Nadel-Zartmacher-Kopf für Fleisch ohne Knochen. So können Sie die Maschine für jeden Prozess konfigurieren, mit Produktionsraten von bis zu 40.000 Pfund pro Stunde mit 3 % bis 83 % in einem einzigen Durchgang bei gleichmäßiger Verteilung, hervorragender Feuchtigkeitsbindung und idealer Stück-zu-Stück-Konsistenz.
Der UltraCAT Doppelkopf-Injektor ist außerdem mit einem selbstreinigenden Filtersystem ausgestattet, so dass Sie maximale Effizienz und bessere Produktqualität in einer Reihe von Verarbeitungsanwendungen erreichen können, während gleichzeitig der Bedarf an Wartung und Service reduziert wird.
Merkmale & Vorteile
Der MEPSCO UltraCat Doppelkopf-Injektor bietet scheinbar endlose Hightech-Lösungen, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind und Ihnen helfen, Ihre System- und Geschäftsziele zu erreichen. JBT hat eine hochmoderne Maschine entwickelt, die den Injektionsprozess revolutioniert. Mit der UltraCAT legen wir die Kontrolle in Ihre Hände und bieten gleichzeitig eine überragende Geschwindigkeit und Effizienz sowie eine verbesserte automatische Sanitationstechnologie.
- Mehrere Nadelkonfigurationen - Mit 3 mm, 4 mm und 5 mm Nadelgrößen, der Möglichkeit, mit 244 bis 976 Nadeln pro Maschine zu arbeiten, und flexiblen Abstandsoptionen können die Injektionsnadeln der UltraCAT so konfiguriert werden, dass sie Ihren spezifischen Verarbeitungsanforderungen entsprechen.
- Modulares Förderband - Die modernisierte Fördertechnik ermöglicht eine größere Einsatzflexibilität, einen vereinfachten Reinigungsprozess und niedrigere Gesamtbetriebskosten.
- Erhöhte Produktionsraten - Mit flexiblen Konfigurationen von Einzel- oder Doppelkopfinjektoren zusammen mit Weichmacheroptionen und anpassbaren Einspritzgeschwindigkeiten von bis zu 55 Hüben pro Minute können Sie Produktionsraten von bis zu 40.000 Pfund pro Stunde erreichen.
- Gleichmäßige Verteilung - Das UltraCAT ermöglicht einen Einspritzbereich von 3 % bis 85 % in einem einzigen Durchgang mit gleichmäßiger Verteilung, hervorragender Feuchtigkeitsbindung und unübertroffener Genauigkeit.
- Selbstreinigend - Das hochmoderne Filtersystem nutzt eine Drehtrommel, um bis zu 95 % der Feststoffe zu beseitigen, während zwei Inline-Filter für jeden Einspritzkopf zusätzliche Feststoffe herausfiltern, um Verunreinigungsprobleme deutlich zu reduzieren.
Überlegene Hygiene und Sicherheit
Die lebensmittelverarbeitende Industrie ist eine der rauesten Umgebungen für elektronische und mechanische Teile - insbesondere bei Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten. JBT ist nach wie vor bestrebt, Geräte zu produzieren, die den höchsten Standards für Hygiene, Sauberkeit und Benutzersicherheit entsprechen.
Wie alle Lösungen von JBT FoodTech sind auch unsere Fleischinjektionsmaschinen und Fleischzartmacher so konzipiert, dass sie auch unter den anspruchsvollsten Produktionsbedingungen erfolgreich arbeiten. Wir verpflichten uns, bei allem, was wir tun, die strengsten Sicherheitsstandards einzuhalten, und bieten umfassende Schulungsprogramme und vorbeugende Wartungspläne an, um sicherzustellen, dass Ihre Geräte auch langfristig reibungslos und effektiv arbeiten.
FAQs
Welche Produkte können mit dem UltraCAT Doppelkopf-Injektor verarbeitet werden?
Das vielseitige Design der UltraCAT, die 244, 378 oder 488 Nadel-Injektions- oder Zartmacher-Köpfe aufnehmen kann, macht sie ideal für die Verarbeitung einer Vielzahl von Fleischprodukten mit und ohne Knochen. Egal, ob Sie Schweinebäuche, Geflügel oder Meeresfrüchte verarbeiten, die UltraCAT Fleischinjektions- und Zartmacher-Maschine kann so konfiguriert werden, dass sie Ihren spezifischen Bedürfnissen und Zielen entspricht. Der beeindruckende 112 Gallonen fassende Solebehälter und die schnell austauschbaren Nadelmodule des Injektors stellen außerdem sicher, dass Sie keine Abstriche bei der Effizienz machen müssen, um hervorragende Ergebnisse zu erzielen.
Was sind die wichtigsten Wartungsanforderungen für den UltraCAT Doppelkopf-Injektor?
Wir bei JBT wissen, dass ein hoher Wartungsaufwand die Betriebszeit erheblich einschränken und sich auf Ihr Endergebnis auswirken kann. Aus diesem Grund konstruieren wir unsere Maschinen so, dass sie so autark wie möglich sind. Der UltraCAT verfügt über ultrahygienische Edelstahloberflächen und sein High-Tech-Filtersystem reduziert den Zeit- und Arbeitsaufwand für die manuelle Reinigung. Und wenn Ersatzteile oder Reparaturen benötigt werden, steht das fachkundige JBT-Supportteam rund um die Uhr zur Verfügung, um Ihnen die spezifischen Teile und die Unterstützung zu bieten, die Sie benötigen, um Ihren Betrieb in kürzester Zeit wieder in Gang zu bringen.
Ist für die Bedienung des UltraCAT Doppelkopf-Injektors eine Schulung erforderlich?
Das UltraCAT ist so konzipiert, dass es mit der zugehörigen CompactLogix-Steuerung von Allen Bradley, die über einen 7-Zoll-Touchscreen PanelView Plus verfügt, einfach und leicht zu bedienen ist. Die Steuerung verfügt über eine intuitive Benutzeroberfläche und umfasst 100 Produktvoreinstellungen, um den Injektor automatisch auf spezifische Produktspezifikationen einzustellen. Außerdem enthält sie Wartungsbildschirme mit Anweisungen zur Fehlerbehebung und einen Sanierungsmodus.
JBT - Revolutionierung von FoodTech seit 1884
Als JBT vor mehr als hundert Jahren als Bean Spray Pump Company seine Tore öffnete, hatten wir ein einfaches, aber ehrgeiziges Ziel: Wir wollten neu definieren, was in FoodTech möglich ist. Mit unserer unübertroffenen Entschlossenheit, unserem tiefgreifenden Verständnis von Lebensmitteltechnologie und -märkten und unserem aufrichtigen Engagement für unsere Partner haben wir den Namen JBT zu einem echten Marktführer und Kraftpaket der Branche gemacht.
Wir haben immer daran geglaubt, dass Zusammenarbeit das Herzstück des Erfolgs ist. Unser Ansatz dreht sich um die Entwicklung langfristiger, für beide Seiten vorteilhafter Geschäftsbeziehungen mit Lebensmittelverarbeitern in verschiedenen Märkten rund um den Globus. Mit JBT erhalten Sie mehr als nur einen Ausrüstungsanbieter - Sie erhalten einen erfahrenen Industriepartner, dem Sie vertrauen können.
Hochmoderne Forschungs- und Technologiezentren
JBT hat sich der kontinuierlichen Innovation verschrieben. Wir glauben, dass wir durch rigorose Forschung und technologischen Fortschritt die lebensmittelverarbeitende Industrie vereinfachen und verbessern und eine bessere, sicherere und integrativere Zukunft schaffen können. Als JBT Partner sind Sie eingeladen, uns in unseren globalen Forschungs- und Technologiezentren zu besuchen und direkt mit unseren FoodTech Spezialisten zusammenzuarbeiten, während Sie neue Geräte testen, Ihre Rezepte verfeinern und mit verschiedenen Produktionslinien und Konfigurationen experimentieren. Gemeinsam gibt es nichts, was wir nicht erreichen können!
Branchenführendes Fachwissen, zu Ihren Diensten
Bei JBT stellen wir nicht nur die hochwertigsten Maschinen her ( FoodTech). Wir gehen weit darüber hinaus, um sicherzustellen, dass wir unseren Partnern mit Beratung, Unterstützung, Service und Schulungen zur Seite stehen. Wir nehmen uns die Zeit, die spezifischen Herausforderungen zu verstehen, denen Sie in Ihren Märkten gegenüberstehen, und wir sind hier, um individuelle, umfassende Lösungen anzubieten, die Ihren Anforderungen entsprechen.
Unsere Experten sind rund um die Uhr für Sie da. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, um mehr über unser Angebot zu erfahren, Ihre Fragen beantwortet zu bekommen und Teil der JBT-Familie zu werden!
