Injektionsausrüstung

Die Anforderungen, denen sich die Hersteller von Geflügel-, Fleisch- und Meeresfrüchteprodukten stellen müssen, gehören zu den höchsten in der gesamten globalen Wirtschaftslandschaft. Angesichts umfangreicher, sich ständig weiterentwickelnder Verbraucherpräferenzen, strenger Sicherheitsvorschriften und eines raschen technologischen Wandels und Fortschritts haben Sie keinen Spielraum, Opfer zu bringen. Um in der Fleisch-, Geflügel- und/oder Meeresfrüchteverarbeitung erfolgreich zu sein, müssen Sie der Prozesseffizienz, der Produktqualität sowie der Gesundheit und Sicherheit von Arbeitnehmern und Verbrauchern Vorrang einräumen.

Unser Sortiment an Injektoren ist unübertroffen vielseitig und lässt sich an die unterschiedlichsten Anforderungen von Produktionslinien anpassen. Sie bieten eine hervorragende Verteilung der Lake sowie gleichbleibende Qualität und Leistung. Ganz gleich, ob Sie Schweine-, Rind-, Schinken-, Puten-, Hühner- oder Fischfleisch verarbeiten, unsere Injektoren verschaffen Ihnen einen technologischen Vorteil, der Ihren Gewinn erheblich steigert und Ihnen hilft, Vertrauen bei den Verbrauchern aufzubauen.

JBT Schröder IMAX Einspritzdüsen

MEPSCO Injektoren

JBT Schröder IMAX Einspritzdüsen

Überlegene Leistung, Effizienz und Zuverlässigkeit vereinen sich in unserem Angebot an IMAX-Förderbändern und ECOLINE-Injektoren in perfekter Harmonie. Diese mit deutscher Präzision entwickelten und gefertigten Maschinen haben die Messlatte hoch gelegt und sich ihren Status als Industriestandard verdient. Unser Erfolg bei allen Anwendungen des Injizierens und Marinierens mit und ohne Knochen beruht auf unserem unerschütterlichen Engagement für Qualität und Konsistenz.

IMAX-Injektoren sind jeder Herausforderung gewachsen und liefern zuverlässig eine unvergleichliche Soleverteilung und außergewöhnliche Vielseitigkeit. Sie sind robust, hocheffizient und für einen jahrelangen, einwandfreien Betrieb ausgelegt. Weltweit führende Unternehmen in der Schweine-, Rindfleisch-, Schinken-, Puten-, Hühner- und Fischverarbeitung sind sich einig: Unsere Injektoren bringen durch ihre unübertroffenen technologischen Vorteile einen Mehrwert für ihr Geschäftsergebnis.

Merkmale & Vorteile

Bei den IMAX-Injektionslösungen von JBT treffen bewährte Produktionsmethoden auf modernste Technologien. Der Einspritz- und Marinierprozess erfordert Konsistenz und Präzision. Mit unseren Maschinen können Sie die Leistung der automatisierten Injektionstechnologie nutzen, um eine optimale Leistung zu erzielen, ohne auf die Kontrolle des Anwenders zu verzichten. Hier sind einige der wichtigsten Merkmale, die unsere IMAX-Injektoren auszeichnen:

• Gesteigerte Ausbeute - JBTs Förderbandinjektoren bieten eine unübertroffene automatisierte Effizienz mit Einspritzraten von 3 % bis 100 % und Produktionskapazitäten von bis zu 40.000 lbs/Stunde.
• Flexibilität und Kontrolle - Unsere Injektoren verfügen über eine Vielzahl von Stichmustern, Nadelgrößen und Konfigurationen, die eine bessere Kontrolle je nach Ihren Bedürfnissen ermöglichen.
• Hygienisches Design - Unsere Förderband- und ECOLINE-Injektoren sind für ihr hygienisches Design bekannt; Kundenbewertungen haben gezeigt, dass IMAX-Injektoren bis zu sechsmal schneller gereinigt werden können als andere Maschinen.
• Langlebig - IMAX Einspritzdüsen sind auf Langlebigkeit ausgelegt und werden fachmännisch hergestellt, um die Lebensdauer und die langfristige Leistungsqualität zu erhöhen.

MEPSCO Injektoren

Unsere MEPSCO-Injektoren, zu denen der ULTRACAT, der Junior ULTRACAT und der ULTRACAT DHI gehören, sind auf Effizienz, Konsistenz und Zuverlässigkeit ausgelegt. Alle drei Modelle sind für alle Ihre Bedürfnisse beim Injizieren von Schinken, Lendenstücken, Schweinebäuchen und Rindfleisch mit und ohne Knochen ausgelegt und injizieren diese gleichmäßig und präzise. Sie eignen sich auch ideal zum Marinieren ganzer Truthähne, Hähnchen, portionierten Geflügels, frischer Steaks, Schweinefleisch und Meeresfrüchte. 

Merkmale & Vorteile

Mit großvolumigen Solebehältern, beeindruckenden Produktionszeiten und einer Vielzahl von Nadelkonfigurationen sind die MEPSCO-Injektoren von JBT führend in Bezug auf Feuchtigkeitsrückhaltung, Stück-zu-Stück-Genauigkeit und gleichmäßige Verteilung. Hier sind einige der wichtigsten Merkmale und Vorteile, die diese Injektoren auszeichnen:

• Leicht zu reinigen - Die MEPSCO-Injektoren von JBT sind mit Edelstahloberflächen und einem erstklassigen Filtersystem mit einem selbstreinigenden Trommelfilter ausgestattet, der 95 % der Feststoffe eliminiert. Der ULTRACAT DHI umfasst auch den EZ-clean-Solekopf.
• Vielseitig - Diese Injektoren eignen sich für eine Vielzahl von Anwendungen. Von Schinken und Schweinebäuchen bis hin zu portioniertem Geflügel und frischen Steaks können Sie mit ein und derselben Maschine eine Reihe von Produkten veredeln.
• Großes Fassungsvermögen - Der ULTRACAT und der Junior ULTRACAT haben jeweils einen 60-Gallonen-Soletank, während der DHI einen 112-Gallonen-Tank besitzt.

Einstellbar - Mit ihren verschiedenen Nadelkonfigurationen, voll einstellbaren Einspritzgeschwindigkeiten von bis zu 55 Hüben pro Minute und einem optionalen 1-Wege- (nach unten) oder 2-Wege-Vollstrom-Soleventil (nach oben und unten) können die MEPSCO-Injektoren leicht an eine Vielzahl von Produktionsprozessen angepasst werden.

JBT: Neue Maßstäbe für FoodTech Lösungen

Die lebensmittelverarbeitende Industrie ist schnelllebig und wettbewerbsintensiv. In den vergangenen 100 Jahren hat JBTs unermüdliches Engagement für Innovation und innovative Lösungen nie nachgelassen. Wir sind ständig bestrebt, die Grenzen dessen, was auf FoodTech möglich ist, zu erweitern. Durch die Zusammenarbeit mit vertrauenswürdigen Marken und Partnern auf der ganzen Welt haben wir uns unsere Position als Branchenführer verdient und liefern gezielte Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung, die die Effizienz steigern, die Kosten senken und Ihr Endprodukt verbessern. 

Ihre Ziele sind unsere oberste Priorität

Bei JBT sind Sie mehr als nur ein Kunde. Unser Ziel ist der Aufbau langfristiger, partnerschaftlicher Beziehungen, die darauf ausgerichtet sind, Ihre betrieblichen Anforderungen jetzt und in Zukunft zu erfüllen. Unser Expertenteam nimmt sich die Zeit, Ihr Unternehmen und die Märkte, in denen Sie tätig sind, zu verstehen. So können wir gezielte Lösungen anbieten, die Ihre schwierigsten Herausforderungen lösen und Ihnen helfen, Ihre Ziele heute und in Zukunft zu erreichen.

Forschungs- und Technologiezentren

Wenn Sie mit JBT zusammenarbeiten, erhalten Sie exklusiven Zugang zu unseren Forschungs- und Technologiezentren. Diese Innovationszentren sind wirklich einzigartig und bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Ziele zu entwickeln, Ihre Prozesse zu perfektionieren und Ihren Ansatz zu optimieren. In unseren Forschungs- und Technologiezentren haben Sie die Möglichkeit:

• Prüfen und Testen von Geräten und Produktionsanlagen
• Optimieren Sie Ihre Rezepte, Verfahren und Techniken
• Arbeiten Sie mit unseren Experten zusammen und erhalten Sie Zugang zu speziellen Produkten und Dienstleistungen, einschließlich Aufrüstungssätzen und Ersatzteilen, Service und Wartung sowie speziellen Schulungen.
• Validierung von Produktsicherheit, Qualität und Konformität

Branchenkenntnis an Ihren Fingerspitzen

Vor über einem Jahrhundert gab JBT sein Debüt in der Branche FoodTech . Seit unserer Gründung haben wir immer wieder neue Wege beschritten und neue Höhen in einer Vielzahl von Lebensmittelmärkten erreicht. Im Laufe der Jahre haben wir uns einen Namen als vertrauenswürdiger Branchenführer gemacht. Wir sind einzigartig positioniert, um Ihnen die Unterstützung und Beratung zu bieten, die Sie benötigen, um auf Ihrem Markt bzw. Ihren Märkten erfolgreich zu sein und zu expandieren. Wir sind davon überzeugt, dass wir gemeinsam eine bessere Zukunft auf FoodTech aufbauen können.

Setzen Sie sich noch heutemit unserem Team in Verbindung, um mehr darüber zu erfahren, wie JBT Sie bei der Optimierung Ihrer Abläufe unterstützen kann!