Die JBT Wolf- und Mischanlagen für standardisierte Produktmassen bilden eine essentielle Basis für die Weiterverarbeitung. Sie bilden die Grundlage für die spätere Zubereitung von Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten.
Ob Ihre Rohstoffe verarbeitet, gefroren oder frisch sind, spielt keine Rolle: Unsere Maschinen wolfen und mischen Produkte unterschiedlicher Konsistenz zu einer homogenen Masse, die dann geformt, beschichtet, gekocht, gekühlt und eingefroren werden kann.

alco Schleifer AMG

alco Wolf - AMG

Die Verarbeitung von Lebensmitteln beginnt oft mit dem Wolfen: Zählen Sie auf unsere Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, auch wenn es um die Verarbeitung Ihrer Rohstoffe zu standardisierten [...]

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Mischen

alco Doppelwellen-Paddelmischer - AMP

Mit unserem Mischer erhalten Sie im Handumdrehen völlig homogene Rohmassen. Denn die innovative Standardisierungstechnologie sorgt für ein effizientes Mischen, das sich auch bei der Verarbeitung von [...]

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