Endura-Fresh™ 370 ist eine Premium-Hybridbeschichtung für Paprika, die von Experten entwickelt wurde, die seit über 75 Jahren auf dem Nacherntemarkt führend sind. Dieses Produkt wurde speziell entwickelt, um den Feuchtigkeitsverlust zu minimieren und den Geschmackserhalt zu maximieren, während ein frisches, natürliches Aussehen und ein hoher Glanz von der Packstation bis zum Exportmarkt erhalten bleiben.Endura-Fresh 370 ist äußerst robust gegenüber einer Vielzahl von Verarbeitungsbedingungen und trocknet schnell in beheizten oder unbeheizten Trocknungstunneln.
Merkmale & Vorteile
- 21 % weniger Feuchtigkeitsverlust im Vergleich zu einer unbeschichteten Kontrolle
- Sorgt für hohen Glanz vom Packhaus bis zum Endverbraucher
- Minimiert das Auftreten von Schrumpfung bei kalter und ungekühlter Lagerung
- Hochgradig resistent gegen Bleichmittel
- Einfaches Auftragen mit guter Nivellierung und ohne Verschmieren auf der Obstoberfläche
- Äußerst vielseitig in einem breiten Spektrum von Klimabedingungen
- Trocknet schnell über beheizten oder nicht beheizten Trocknern