Unser zweispuriger DSI Adaptive Slicer verwendet ein horizontales Bandsägeblatt, um die Dicke des portionierten Produkts zu steuern. Das zugeführte Produkt wird durch ein firmeneigenes, konformes Haltesystem am Sägeblatt festgehalten. Ein vorgeschaltetes Scansystem und eine ausgeklügelte Software ermitteln die effizienteste Nutzung jedes Stücks des Rohprodukts und senden eine Anweisung an die servogesteuerten Platten, die die Position der Schneidemaschine schnell anpassen, um jedes Stück des eingehenden Produkts unterschiedlicher Größe optimal zu nutzen.
Merkmale & Vorteile
- Verbessert die Ausbeute durch Anpassung an jedes Stück und Schneiden nur bei Bedarf
- Erzeugt höherwertigen Beschnitt durch Schneiden nach dem Portionieren
- Nahtlose Integration mit DSI Portioniersystemen
- Verwendet bewährte und zuverlässige DSI Kontrollsysteme
- Erzielt eine hervorragende Dickenkonsistenz
Details
- Durch die Kombination unseres DSI Adaptive Slicer mit unserem Wasserstrahl-Portioniersystem können die Verarbeiter zwei, vier, sechs oder mehr Portionen pro Schmetterling herstellen
Ausstattungsvarianten
- Prozess-Optionen:
- Scannen/Schneiden
- Scannen/Schneiden/Sortieren
- Scannen/Schneiden/Scannen/Sortieren
