Wolf-tec Polar Dissolver

Unser Polar Dissolver Pökelsystem ist der erste Schritt zu einer intelligenteren Verarbeitung. Es ist ein Mischtank zum Mischen, Kühlen und Transportieren von Lake und Marinaden. Er löst die Zutaten unter genau kontrollierten Bedingungen auf, so dass die Lösung die bestmögliche Wirkung auf Ihr Produkt hat und gleichzeitig eine gleichbleibende Konsistenz von Charge zu Charge gewährleistet wird. Optionale Scher- und Folienmischer sorgen für zusätzliches Mischen bei schwierigeren Anwendungen. Für die Lagerung und den Transfer von Lösungen in Kombination mit dem Mischtank ist auch ein entsprechender Vorratsbehälter erhältlich. Das korrekte und präzise Auflösen von Zutaten ist der Schlüssel und oft der erste Schritt bei vielen Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung - vom Injizieren und Massieren bis zum Tumbeln und Marinieren. Unsere Polar Dissolver reichen von einfachen Konfigurationen bis hin zu vollständig maßgeschneiderten und vollautomatischen Systemen.