Kluge Verarbeiter wissen, wie wichtig die richtige Zubereitung von Salzlake und Marinade ist. Das richtige und präzise Auflösen von Zutaten ist der Schlüssel und oft der erste Schritt bei vielen Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung - vom Einspritzen und Massieren bis zum Tumbeln und Marinieren.
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