Obwohl die Umsätze im Lebensmitteleinzelhandel mit Frischprodukten während der COVID-19-Krise stabil geblieben sind, haben die praktischen Probleme bei der Bewältigung einer solchen Notsituation im gesamten Sektor für verzehrfertige Frischprodukte zu Problemen geführt, die vor allem auf die Abwesenheit von Mitarbeitern und den Mangel an Arbeitskräften zurückzuführen sind.
Datum der Veröffentlichung: Apr 21, 2020