Nehmen Sie mit der AAMP an der 86. Amerikanischen Ausstellung der Fleischverarbeiter und -lieferanten teil
Wo
Kansas City Convention Center
Kansas City, MO USA
Wann
24.-26. Juli 2025
Der Jahreskongress der AAMP richtet sich an Verarbeiter kleiner und kleinster Unternehmen in der Fleisch-, Geflügel- und Lebensmittelbranche: Verpacker, Verarbeiter, Großhändler, Einzelhändler, Caterer, Feinkosthändler, Händler für Heimnahrung und Katalogvermarkter. Mit einer ausverkauften Messe, einer Reihe aktueller und wichtiger Bildungsveranstaltungen, großartigen Gelegenheiten zum Knüpfen von Kontakten und vielen unterhaltsamen gesellschaftlichen Ereignissen ist diese Veranstaltung ein Muss für jeden, der in der fleischverarbeitenden Industrie tätig ist!
JBTMarel wird mehrere seiner Marken und Produkte auf dieser 86. jährlichen Veranstaltung vorstellen
Das JBT TIPPER TIE KDCMA-Maschine ist eine modulare, vollautomatische Schermaschine, deren Grund- und Zubehörteile austauschbar sind. Jedes Modell kann leicht für die gewünschte Anwendung optimiert werden. Diese benutzerfreundlichen und effizienten Maschinen verarbeiten Natur-, Kunst- und Faserdärme für eine Vielzahl von portionierten Food- und Non-Food-Anwendungen.
Die TT-Doppelclip-Automaten sind das Resultat langjähriger Erfahrung und systematischer Produktentwicklung. Alle bekannten Kunststoff-, Faser und Collagendärme lassen sich sauber und effizient verschließen. Der schnelle Umbau auf eine andere Clip-Teilung ermöglicht einen individuellen Einsatz und erhöht die Flexibilität des Kaliberbereiches. Außerdem können sie auch für viele andere Anwendungen außerhalb der Fleischindustrie eingesetzt werden, wie beispielsweise für Verpackungen von Konditoreihalbfabrikaten, Käse, Suppen oder Non-Food-Produkten.
Diese kostengünstigen Clipmaschinen sind in verschiedenen Varianten und Konfigurationen erhältlich, um den unterschiedlichsten Anforderungen gerecht zu werden. Sie eignen sich für Produkte in Hüllen, Netzen oder Beuteln.
Das Nachfolgemodell des GTR, der XTRs, ist in der Lage, 30 Packungen pro Minute mit einem Zweidruckwerkzeug zu versiegeln, ohne dass Druckluft benötigt wird. Die rein elektrische Versiegelung erzeugt eine gleichmäßigere und effizientere Siegelkraft bei geringerem Energieverbrauch und niedrigeren Gesamtbetriebskosten.
Das benutzerfreundliche Design umfasst eine integrierte HMI mit mehrsprachigen Einstellungen, eine rezeptgesteuerte Steuerung und eine automatische Werkzeugverriegelung. Dank der Schnellwechselwerkzeuge kann der Benutzer in weniger als fünf Minuten von einer Schalengröße zur anderen wechseln. Die Maschine selbst ist vollständig transportabel und verfügt über einen automatischen Folienvorschub. Sie ist optional mit einer Begasung mit modifizierter Atmosphäre (MAP) erhältlich, um eine längere Haltbarkeit zu ermöglichen.
TIPPER TIE Die Clipper Vac-Modelle TTVac-V und TTVac-H stellen eine unübertroffene Mischung aus Wirtschaftlichkeit und marktbewährter Zuverlässigkeit für luftbetriebene Vakuumverpackungssysteme mit Beutel- und Clipfunktion dar. Die Clipper Vac-Linie eignet sich gut für Verarbeiter, deren Produktionsanforderungen keine vollständige Automatisierung erfordern, sowie für Großproduzenten, die bei saisonalem Anstieg der Nachfrage automatisierte Systeme ergänzen möchten. Anwendungen wie Geflügelteile, ganze Vögel, Putenbrüste, rotes Fleisch, geräuchertes und verarbeitetes Fleisch, Cook-in-Produkte, Käse und Cook/Chill werden alle mit dem Clipper Vac verpackt.
Der Marel Frank-A-Matic Linker der Serie LK 0400 bietet gleichbleibende Leistung, niedrige Betriebskosten, niedrige Betriebskosten und Flexibilität in Bezug auf die Produktpalette, die er verarbeiten kann.
Vier einzigartige Förderbandtypen zur Unterstützung verschiedener Arten der Wurstproduktion verfügbar
- Zahlreiche Verbesserungen in Design und Leistung im Vergleich zum SmartLinker
- Neu gestaltete Dosierpumpe für höhere Geschwindigkeit und Zuverlässigkeit
- Verbesserte Konstruktion des Darmtrichters für eine schonendere Handhabung der Därme
- Neue Verbindungseinheit mit lebensmittelechten Polyurethan-Riemen, die sich mit der Zeit nicht ausdehnen und mit einer höheren Verbindungsgeschwindigkeit laufen
- Das Gesamtdesign umfasst schräge vertikale Flächen zur Erleichterung der Abwasserentsorgung
- Mechanische und elektrische Komponenten sind nach dem neuesten Stand der Technik konzipiert
- Seit über 50 Jahren Marktführer mit einem breiten Netz von Vertriebs- und Servicevertretern rund um den Globus.
- Bietet konstante Leistung bei höheren Produktionsgeschwindigkeiten
- Einfach zu bedienendes Touchscreen-HMI (Human Machine Interface)
Der Treif Dicer ist eine innovative Lösung mit robusten Schneidscheiben und Gitternetzen, die ein genaues und zuverlässiges Schneiden von halbgefrorenem oder tiefgefrorenem Fleisch, Geflügel, Fisch und Käse bis zu -18°Celsius gewährleisten. Die fortschrittlichen Softwareoptionen ermöglichen eine optimale Verarbeitungssteuerung mit Datenerfassung in Echtzeit und vollständiger Rückverfolgbarkeit der Produkte.
Jede Lösung ist so vielseitig, dass sie für jede Verarbeitungslinie geeignet ist, maximiert den Durchsatz, minimiert den Ausschuss und verbessert den Ertrag. Alle Versionen sind als Einzellösung oder integriert mit einer Mehrkopfwaage zur gewichtsgenauen Dosierung erhältlich. Sie verfügen über eine große Kammer, um die manuelle Handhabung von vorgeschnittenen Produkten zu reduzieren, und können manuell oder automatisch über ein Förderband beladen werden.
Das leicht zu reinigende hygienische Design und die Ergonomie maximieren die Hygiene und gewährleisten einen effizienten und genauen Betrieb.
Marel Maja Eismaschinen sind für die Herstellung von Brühwurst bester Qualität, Scherbeneis wird dem Kutterprozess zugefügt. Unsere Scherbeneiserzeuger liefern genau die Eisqualität, die sich beim Kutterprozess perfekt mit dem Brät vermischt und die Temperatur auf dem gewünschten Minimum hält.
Unser Schwerpunkt liegt auf der hygienischen Scherbeneiserzeugung, mit der Sie Eis von höchster Qualität herstellen können. Wir sind auch stolz darauf, der führende Hersteller von nachhaltigen Eisproduktionslösungen zu sein. Wir bieten Lösungen mit natürlichen, umweltfreundlichen Kältemitteln, die Ihnen helfen, Ihren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren.
Seit fast 70 Jahren liefern wir höchst zuverlässige und energieeffiziente Eismaschinen für die Fleischindustrie. Unser jahrzehntelanges Wissen und unsere Erfahrung machen uns zum idealen Partner für alle Ihre Bedürfnisse in den Bereichen Eisproduktion, Handhabung, Transport, Lagerung und Dosierung.
Der Marel Townsend Skinner ist ein förderbandbetriebener Auto ThinAdjust Shoe Control Enthäuter, der in schweren Anwendungen zum Entfernen von Haut und Fett eingesetzt werden kann. Eine Reihe von vier Tasten dient zur automatischen Einstellung der Enthäutungsdicke für eine breite Palette von Produkten unterschiedlicher Größe, z. B. rosa Fleisch, Tri-Tip, mageres Upgrade, Lende, Bruststück, Lendenflügel. Diese Tasten ersetzen das manuelle Drehen eines T-Griffs zur Einstellung der Enthäutungstiefe und können auf vier verschiedene Enthäutungsstärken programmiert werden, um den wachsenden Anforderungen des Kunden gerecht zu werden.
- Erhältlich in zwei Häutungsbreiten
- Das "Line Bored"-Gehäuse sorgt für eine perfekte Ausrichtung zwischen Zahnwalze und Entvliesmechanismus
- Der Schuh kann während der Reinigung auf der Maschine bleiben, um Schäden zu vermeiden.
- Einzelner Antriebsriemen auf einer Seite für einfachere Wartung
- Das höhenverstellbare Auslaufband ist ideal für eine Vielzahl von Produktionslinienlayouts
- Haubenhilfe zum Öffnen und Schließen der Haube
- Die Auto ThinAdjust-Schuhsteuerung ermöglicht die Einstellung der Entvliesstärke bei laufender Maschine per Knopfdruck
- Vier programmierbare Tasteneinstellungen für unterschiedliche Häutungsstärken
- Offene Fördererrahmen für einfache Wartung und Reinigung
- Niedrige Betriebskosten
- Einfach einzustellende Federobertransportzylinder ermöglichen eine optimale Leistung bei vielen verschiedenen Produkten
- Leicht zu verriegelnde Obertransportmechanismen
Townsend SK 15-350 Auto Shoe Adjust Skinner | Marel Meat | Marel
