USA: Cincinnati, OH

JBT Research Technology Center für Protein-, Obst- und Gemüsekonservierung

Hersteller und Produzenten müssen sich darauf verlassen können, dass ihre Produkte bei der Hochdruckverarbeitung (HPP) ihre Beschaffenheit, ihren Geschmack und ihr Aussehen beibehalten. Das HPP-Geschäft von JBT ( Avure ) bietet interne Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelwissenschaft, Chemielabor und fortschrittliche Mikrobiologie.

Fünf Gründe, warum Sie Ihr HPP-Rezept Avure anvertrauen sollten:

1. Durch die Kombination von Lebensmittelwissenschaft und den HPP-Maschinen mit dem weltweit höchsten Durchsatz arbeiten Sie mit einem einzigen Unternehmen zusammen, das sich für Ihren Produkt- und Geschäftserfolg einsetzt.
2. Wir prüfen Ihre Rezepte in unserer lebensmittelwissenschaftlichen Küche und testen sie auf einer Produktionsmaschine in voller Größe. Gemeinsam mit Ihnen nehmen wir Anpassungen an der Rezeptur vor, um Geschmack, Textur und Aussehen zu optimieren.
3. Avure kann Ratschläge zu Geschmacksprofilen erteilen und Empfehlungen zur Änderung von Rezepten geben, um ein köstliches HPP-Produkt herzustellen.
4. Lebensmittelsicherheit. Das intensive mikrobiologische Labor von Avureführt Tests durch, um sicherzustellen, dass Lebensmittel sicher sind und Krankheitserreger inaktiviert werden.
5. Original HPP-Rezepte. Geben Sie Ihre Bestellung für ein einzigartiges HPP-freundliches Lebensmittel oder Getränk auf

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