Lebensmittelsicherheit

Schützen Sie Ihre Marke und Ihre Kunden mit den bewährten Lebensmittelsicherheitslösungen von JBT

Die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsrichtlinien ist einer der wichtigsten Aspekte der Lebensmittelverarbeitung. Von der ersten Zubereitung bis zur endgültigen Verpackung müssen das Wohlbefinden Ihrer Kunden und die Unversehrtheit Ihres Produkts bei jedem Schritt oberste Priorität haben. 

Wir bei JBT helfen unseren Partnern, die höchsten Lebensmittelsicherheitsstandards zu erreichen (und zu übertreffen). Angesichts der weltweiten Verschärfung der Lebensmittelsicherheitsrichtlinien und des wachsenden öffentlichen Interesses an Lebensmittelsicherheit und -transparenz hilft Ihnen der Einsatz unserer innovativen Lösungen nicht nur dabei, die strengen Vorschriften einzuhalten, sondern auch Ihren Ruf und Ihr Ansehen bei den Verbrauchern auf allen Märkten zu verbessern.

Lösungen für jede Phase

Wir überwachen die von den Aufsichtsbehörden auf der ganzen Welt festgelegten Sicherheitsstandards genau. Dazu gehören die U.S. Food and Drug Administration, das U.S. Department of Agriculture, die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit und viele mehr. Mit kompromissloser Hartnäckigkeit und fachkundiger Branchenkenntnis haben wir uns verpflichtet, Geräte mit Blick auf Sicherheit und Hygiene herzustellen. JBT bietet Ihnen gezielte Sicherheitslösungen für jeden Markt und jeden Schritt Ihres Verarbeitungssystems.

Unabhängig davon, wie Ihr Prozess aussieht, wir verfügen über innovative und hocheffektive Technologien, um Ihnen ein perfektes Endprodukt zu liefern. Wir bieten Lebensmittelsicherheitstechnologie für das Kochen, Braten, Gefrieren, Kühlen und Gären, aseptische Verarbeitung, Konservierung, Sterilisierung und Pasteurisierung in Behältern, Hochdruckverarbeitung (HPP), Verarbeitung und Verpackung von Tomaten und Zitrusfrüchten/Frischwaren, automatische Reinigungssysteme und Lebensmittelportionierung.

Merkmale & Vorteile

Bei JBT konzentrieren wir uns darauf, jedes noch so kleine Detail der Verarbeitungsanforderungen und Produktionslinien unserer Partner zu perfektionieren, ohne dabei jemals das große Ganze aus den Augen zu verlieren. Sicherheit ist für die Branche FoodTech von grundlegender Bedeutung, und ohne eine wirksame Strategie für die Lebensmittelsicherheit können Sie die Anforderungen von Verbrauchern und Aufsichtsbehörden nicht erfolgreich erfüllen.

Wir liefern hochmoderne Lösungen für die Lebensmittelsicherheit, auf die Sie sich verlassen können. Hier ein Blick auf einige der Vorteile, die Sie haben, wenn Sie sich für JBT als Ihren One-Stop-Shop entscheiden, der alle Ihre Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit erfüllt:

  • Einhaltung von Vorschriften - Die staatlichen Vorschriften und die Aufsicht über die Lebensmittelsicherheit sind streng und unnachgiebig. Sie benötigen Lösungen, die eine kontinuierliche Einhaltung der Vorschriften auf Ihrem nationalen oder internationalen Markt gewährleisten. Wir erfüllen diese Anforderungen, indem wir unsere Produkte und Geräte streng nach den strengsten Vorschriften testen.
  • Schulungen - Wir bieten praktische Schulungen an, damit Sie Ihr Wissen über Verfahren und Technologien im Bereich der Lebensmittelsicherheit erweitern und verfeinern können. Wir möchten unser umfangreiches Wissen über das HACCP-Konzept, integrierte Reinigungssysteme, Sanitärausrüstung und allgemeine Lebensmittelsicherheit mit Ihnen teilen.
  • Überwachung und Wartung - JBT-Systeme wie LINK und LogTec können die Verarbeitungsvorgänge in der Anlage überwachen und protokollieren, wodurch Sie kritische Funktionen bestätigen können.
  • Nahtlose Integration - Einer unserer wichtigsten Werte bei JBT ist es, dafür zu sorgen, dass unsere Lösungen flexibel sind und sich nahtlos in die bestehenden Prozesse und Produktionslinien unserer Partner einfügen. Unsere Lösungen für die Lebensmittelsicherheit sind so konzipiert, dass sie Ihre aktuellen Geräte und Ansätze ergänzen, ohne dass übermäßige Investitionen erforderlich sind.
  • Kontinuierliche Unterstützung - Wir wissen, dass in der lebensmittelverarbeitenden Industrie Stillstand keine Option ist. Deshalb ist JBT bestrebt, Sie durch personalisierte Lösungen und Unterstützung bei der Entwicklung spezieller Kontrollsysteme, die für Sie arbeiten, kontinuierlich zu unterstützen .

Unsere Marken für Lebensmittelsicherheit

Formel

Die Formula-Produktfamilie wurde als Antwort auf die strengen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit und die extremen Temperaturen in der lebensmittelverarbeitenden Industrie entwickelt. Die Formula-Schmierstoffe wurden unter den härtesten Betriebsbedingungen getestet und haben bewiesen, dass sie einen sicheren, reibungslosen Betrieb und eine maximale Betriebszeit mit der perfekten Kombination aus Stockpunkt und Viskosität gewährleisten. 

Jedes unserer umweltfreundlichen, lebensmittelechten Schmiermittel wurde von Experten für eine bestimmte, gezielte Aufgabe entwickelt und ist in einer Reihe von Behältern und Mengen erhältlich, um Ihre Produktionsanforderungen zu erfüllen. Unsere Produkte erfüllen auch die strengen ISO-Normen der EU und sind USDA H1-zugelassen.

Prevenio

Prevenio liefert immer wieder innovative Lösungen für die Lebensmittelsicherheit mit überlegenem Schutz vor Krankheitserregern, die die Sicherheit und Hygiene für Auftraggeber und Kunden in den Märkten für Proteine und Lebensmittel deutlich verbessern. Durch den Einsatz von Spitzentechnologie, die auf neuartigen Kombinationen von GRAS-Materialien (allgemein als sicher anerkannt) basiert, nutzt Prevenio die Leistungsfähigkeit automatisierter Prozesskontrollen, um maßgeschneiderte Lösungen für diese hart umkämpften und anspruchsvollen Märkte zu liefern.

Avure Technologies

Die Hochdruckverarbeitungs-Technologie (HPP) von Avure Technologies hat die verzehrfertige Fleischindustrie revolutioniert, indem sie die Lebensmittelsicherheit verbessert, die Qualität erhöht und die Haltbarkeit verlängert hat, während sie gleichzeitig die Abhängigkeit von Konservierungsstoffen verringert. AvureDie kommerziell bewährte HPP-Technologie erfüllt oder übertrifft die Anforderungen von Verbrauchern, Verarbeitern und Aufsichtsbehörden auf der ganzen Welt, wie der US FDA, USDA/FSIS, Health Canada und vielen anderen. 

Branchenführerschaft, der Sie vertrauen können

In der langen Geschichte von JBT haben wir ein einzigartiges Engagement für Innovationen in der Welt von FoodTech bewahrt. Seit über einem Jahrhundert haben wir die Marke JBT als Branchenführer gefestigt, indem wir unermüdlich daran gearbeitet haben, die dringendsten Herausforderungen der Lebensmittelverarbeitung zu verstehen. Durch den Einsatz unserer Hartnäckigkeit, Kreativität und fundierten Kenntnisse der verschiedenen Märkte haben wir Barrieren niedergerissen und die Branche revolutioniert. Wenn Sie mit uns zusammenarbeiten, erhalten Sie mehr als nur einen Ausrüstungslieferanten; Sie erhalten eine langfristige Partnerschaft und unübertroffene Branchenkenntnisse. 

Marktübergreifende Kompetenz

Durch die Zusammenarbeit mit verschiedenen Kunden auf der ganzen Welt hat JBT umfangreiches Wissen und praktische Erfahrung in einer Vielzahl von anspruchsvollen Märkten gesammelt, darunter:

Erwerben Sie spezielle Branchenkenntnisse in den Forschungs- und Technologiezentren von JBT

Wenn Sie Mitglied der JBT-Familie werden, haben Sie nicht nur Zugang zu unseren hochmodernen Maschinen, sondern können auch direkt mit unseren Experten in einem unserer zahlreichen internationalen Forschungs- und Technologiezentren zusammenarbeiten. Sie erhalten besonderen Zugang zu unserem Betrieb hinter den Kulissen und können neue Maschinen und Systemkonfigurationen besichtigen und testen, Ihre Rezepte perfektionieren und die Besonderheiten der Branche kennenlernen.

Ein kompetentes Support-Team zu Ihren Diensten

Wir bei JBT möchten Ihnen ein Partner sein, auf den Sie sich verlassen können. Unser Ziel war es schon immer, langfristige Kooperationen mit Branchenführern in verschiedenen Märkten aufzubauen und dauerhafte, für beide Seiten vorteilhafte Geschäftsbeziehungen zu etablieren. Deshalb steht Ihnen unser Team rund um die Uhr zur Verfügung, um Fragen zu beantworten und Ihnen eine kontinuierliche, persönliche Unterstützung zu bieten.

Nehmen Sie noch heute Kontakt mit uns auf und werden Sie Teil der Familie!

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