Nosso SteriCompact é baseado no sistema UHT de sucesso global da JBT, o Sterideal® HX. Os produtores mundiais de lácteos adotam o conceito JBT F&DS UHT por sua robustez, qualidade de produto resultante, facilidade de operação e TCO favorável. A configuração helicoidal única dos tubos concêntricos garante um tratamento térmico eficaz combinado com uma recuperação de calor eficiente e um ótimo manuseio do produto. O processador tubular em fluxo é utilizado para pasteurização e esterilização de produtos lácteos, sucos e produtos de maior viscosidade como molhos de tomate e sobremesas.
Características & Benefícios
- O projeto da bobina economiza custos de energia em comparação com os trocadores de calor tradicionais
- Pequenas dimensões reduzem os requisitos de espaço no piso
- A tecnologia comprovada otimiza o sabor e a vida útil dos produtos finais
- O projeto do homogeneizador robusto garante baixos custos de manutenção ao longo de toda a vida útil
Detalhes
- Uma unidade compacta especialmente projetada para a faixa de capacidade 2000-4000 L/hr (8,8 -17,6 gpm)
- Temperatura máxima de processo de 144°C (291°F)
Opções e Modelos
- Para atender à demanda do mercado por produções de pequena escala em mercados emergentes e produtos especializados em mercados de ponta, a JBT ampliou a gama de processadores em fluxo com o SteriCompact. A unidade foi especificamente projetada para a faixa de capacidade inferior de 2000-4000 L/hr. A base SteriCompact para aplicações padrão em laticínios pode ser configurada com módulos opcionais para processar seu leite ESL, sucos com pequenas fibras ou produtos de soja.
