Atingir novas alturas em termos de eficiência e precisão com a mais avançada tecnologia de suspensão automatizada do mercado
Na JBT, estamos comprometidos em facilitar a vida de nossos parceiros da indústria alimentícia, criando equipamentos de processamento que sejam flexíveis, confiáveis e altamente integráveis. A linha de produtos TTStick combina a mais moderna tecnologia de suspensão automatizada com controles altamente intuitivos e fáceis de usar para permitir a produção eficiente de porções ou cordões de embutidos.
Juntamente com TIPPER TIE cortadores duplos automáticos, o robusto TTStick (e SwiStick XXL, para embutidos mais pesados e maiores) suspeita com segurança e precisão de embutidos em uma grande variedade de tipos de invólucros, calibres e comprimentos de corda. Projetado para minimizar o tempo de parada e reduzir os custos de mão-de-obra e manutenção, este sistema lhe permite colher os benefícios da produção automatizada e de alta capacidade, ao mesmo tempo em que racionaliza e simplifica suas operações.
Características & Benefícios
O sistema automatizado de pendurar, amarrar e embalar TTStick da JBT foi projetado e construído por nossos especialistas para maximizar a flexibilidade e a produtividade. Com controles intuitivos que oferecem conveniência e segurança superiores e um design ultra higiênico e fácil de manter, você pode aumentar a produção enquanto reduz a necessidade de tempo de parada e manutenção dispendiosa.
Aqui estão algumas das características de destaque do sistema:
- Aplicações versáteis - O sistema TTStick é ideal para a produção eficiente de embutidos secos, embutidos defumados, salsichas veganas e alimentos crus/congelados/refrigerados para animais de estimação.
- Produção flexível e de alta capacidade - O sistema pode manusear facilmente embutidos em tripas plásticas, fibrosas e de colágeno. O modelo básico pode acomodar calibres de 20 mm a 120 mm com um comprimento máximo de 800 mm de salsicha/calça.
- Eficiência incomparável - O TTStick tem o poder de produzir até 100 loops por minuto, dependendo do produto. Para trocar os laços ou clipes, apenas a carcaça do laço de corda precisa ser aberta, o que não requer a desconexão do sistema. Isto permite a adição de nova carcaça enquanto a máquina estiver em operação, deixando a produção praticamente ininterrupta.
- Custos reduzidos de mão-de-obra - O projeto de um único operador do sistema permite que você alcance uma produção de alta capacidade sem a necessidade de operadores adicionais.
- Controles fáceis de usar - A linha TTStick é alimentada por servomotores livres de manutenção e é equipada com um avançado sistema de controle PLC operado por uma tela sensível ao toque intuitiva. Todas as configurações podem ser armazenadas no programa para rápida recuperação. Este projeto maximiza a conveniência, higiene, segurança e eficiência.
- Limpeza e manutenção simples - Superfícies lisas de aço inoxidável e componentes robustos permitem uma limpeza rápida e higiênica e uma manutenção e serviço mínimos, minimizando o tempo de parada e o custo total de propriedade. As exigências iminentes de manutenção são comunicadas ao operador na tela sensível ao toque do sistema.
- Características avançadas de segurança - O sistema é equipado com um sistema integrado de controle de segurança que monitora e pára a produção quando necessário, colocando o TTStick, o clipper e o stuffer em uma posição de espera em caso de erro da máquina.
Especificações do TTStick
O TTStick oferece aos produtores um desempenho de alta potência combinado com exigências simples de operação e manutenção. Com a capacidade de processar com precisão unidades de uma ampla variedade de tamanhos e tipos de caixas, o sistema pode ser facilmente integrado à sua configuração existente, agilizando suas operações e oferecendo a flexibilidade necessária para atingir seus objetivos.
- Peso: Aproximadamente 850 kg
- Capacidade: Até 100 loops por minuto
- Faixa de calibre: 20 mm - 120 mm
- Comprimento salsicha/corda: 130 mm - 800 mm (ou até 1.700 mm com o SwiStickXXL)
- Tamanho da vara de fumeiro: 800 mm - 1.250 mm (facilmente ajustável)
- Peso da salsicha: 0 ,1 kg - 4 kg
- Classe de proteção: IP65
- Proteção do fusível: 10 A a 3 x 400 v / 50 Hz
- Consumo de energia: 3,7 KW
- Pressão de ar / consumo de ar: 6-7 bar / .8 Nm 3/h
Leia um estudo de caso em TIPPER TIE cliente Carniprod aqui.
FAQs
Qual é a diferença entre o TTStick e o SwiStickXXL?
Ambos os modelos são projetados para suspender com segurança e eficácia salsichas em tripas plásticas, fibrosas e de colágeno e acomodar calibres de 20 milímetros a 120 milímetros. Entretanto, enquanto o TTStick acomoda um comprimento máximo de 800 milímetros, o SwiStickXXL pode suportar comprimentos máximos de salsicha/calça significativamente maiores, de até 1.700 milímetros. É por isso que a SwiStickXXL é a escolha ideal para produzir salsichas mais pesadas e maiores.
Quais opções e acessórios estão disponíveis para este sistema?
O cortador duplo TIPPER TIE pode ser equipado com um tubo giratório ou com uma torre paralela. Estas opções permitem que a carcaça seja trocada sem abrir a seção superior do TT1815 ou TT1512 para obter trocas ainda mais rápidas. Com a torre paralela, enquanto uma corda de tripa está funcionando na posição de enchimento, o tubo de enchimento livre gira para cima e uma nova tripa é instalada e girada para dentro do suporte integrado do freio de tripa. A troca de uma tripa requer apenas dois segundos de tempo de parada para a máquina de enchimento, permitindo uma produção praticamente ininterrupta.
Vocês fornecem treinamento e manutenção para este sistema?
Absolutamente. JBT se dedica a garantir que você obtenha o máximo da sua máquina. É por isso que fornecemos treinamento operacional especializado sobre como o sistema funciona e como personalizar seu desempenho. Devido ao projeto e construção de alta tecnologia do TTStick, você não precisará realizar os processos de manutenção necessários para a maioria das máquinas deste calibre. Entretanto, na JBT, mantemos nossa promessa de PRoCare para garantir que você obtenha os serviços contínuos necessários para manter sua operação funcionando sem problemas e com eficácia.
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